|
|
Biefreepjes Met Thaise Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr thaise groente mix [ chinesekool,champions,tauge,rodepeper.] of een kant en klaar bij alberthein.
400 gr biefstuk
3 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels olie
1 1/2 eetlepel maizena
1 1/2 eetlepel citroensap
1/2 eetlepel bruine suiker
peper
mihoen 600 gr
Voorbereiding:
Biefstuk in reepjes snijden
groente snijden e.v.t
Bereidingswijze:
Wentel de biefreepjes door de maizena.
en wok ze in de hete olie ongeveer 30 sec , 40 sec.
haal het vlees eruit
roerbak de groente gaar [beet]
voeg het vlees ,suiker.peper,ketjap en citroensap toe. verwarm dit even.
kook tussentijds ook de miehoen volgens verpakking.
|
|
|